Tomar café puro em jejum faz mal? Entenda os possíveis efeitos no organismo

O café é uma das bebidas mais consumidas no mundo, especialmente pela manhã. No entanto, muitas pessoas se perguntam se tomar café puro em jejum pode fazer mal à saúde. Embora essa prática seja comum, ela pode causar desconfortos gástricos em algumas pessoas, como dor e azia.

Por que o café pode causar dor e azia?

O café é uma bebida ácida e estimulante, o que pode afetar o revestimento do estômago. Quando consumido em jejum, ele estimula a produção de ácido clorídrico no estômago, o que pode irritar a mucosa gástrica. Isso pode levar a sintomas como azia, queimação e até dores abdominais, principalmente em pessoas que já sofrem de gastrite ou refluxo gastroesofágico.

O café pode ser prejudicial para todos?

Nem todas as pessoas apresentam desconforto ao tomar café puro em jejum. Algumas metabolizam a bebida sem problemas, enquanto outras podem sentir os efeitos negativos devido à sensibilidade gástrica ou a condições pré-existentes. Além disso, a presença de cafeína pode estimular a liberação de cortisol, o hormônio do estresse, que em excesso pode contribuir para desconfortos gastrointestinais.

Como evitar os efeitos negativos?

Para quem sente desconforto ao ingerir café em jejum, algumas estratégias podem ajudar a minimizar os efeitos:

Consumir o café após a ingestão de alimentos, como frutas ou pão integral;

Optar por cafés de baixa acidez, como os de torra média ou escura;

Adicionar leite ou bebidas vegetais para reduzir a acidez da bebida;

Reduzir o consumo, caso os sintomas persistam.

Embora o café traga diversos benefícios, como aumento da concentração e melhora do metabolismo, é importante respeitar os sinais do corpo e adaptar o consumo conforme a tolerância individual.